穿過環繞餐廳外圍的一條汽車穿梭專用車道后,點餐、結賬、取餐流程化,全程不過幾分鐘……駕車人不用下車停車找車位,便可以點餐,減少了疲憊的折騰。在我市,汽車穿梭餐廳出現已有一段時間,正慢慢被市民關注、接納、喜愛。
汽車穿梭餐廳,顧名思義就是以汽車駕駛員為主要服務對象的餐廳,汽車餐廳設計車輛穿梭通道,駕駛員不用下車便能購買食物,方便快捷。在我市潤暉國際廣場南部,就有這樣一座汽車穿梭餐廳。該餐廳為某大型連鎖餐飲企業開設,落戶我市已有一段時間。
記者來到該餐廳看到,其與普通餐廳有明顯差異,餐廳外圍設有一條長約百米的汽車穿梭專用車道,最多可以容納五六輛汽車排隊購餐。駛至訂餐窗口,車道下設置有先進感應器,一旦車輛駛入,店內就能及時獲取車輛進入信息,車主無需下車,便可掃描車道旁的二維碼掃碼點餐,直接向餐廳告知所需餐點品種并付費,前后臺信息迅速溝通,配餐人員立刻為駕駛員準備餐品。當汽車開到取餐窗口,便可從服務人員手中取餐離開,整個過程約數分鐘時間。
“高峰時間雖需要等待,但省去了停車和取餐的工夫。”市民孫莎表示,自己是這家汽車穿梭餐廳的常客,而且店方支持手機點單和支付,進一步節省了時間。在孫莎的展示下,記者見著了更為省時的手機微信小程序點單,只需在小程序內定位到該汽車穿梭餐廳點,選擇車道取餐口,即可手機自助點單以及支付,車主不僅可以駛入車道后在等待期間手機點餐,還可以事先預約點餐,如果遇上車道空閑,車主甚至可以秒取餐品。
汽車穿梭餐廳與一個城市的私有轎車擁有量以及這個城市的消費文化、消費習慣有著直接的關系。近年來我市汽車保有量直線攀升,車輛日益增多、交通壓力越來越大、停車位需求不斷增加,方便、快捷、安全成為有車一族對日常餐飲提出的強烈需求。據了解,靖江全市20多萬戶家庭,目前汽車保有量超過16萬輛。對于接近平均一個家庭就有一輛車的靖江人來說,開車繞一圈就能完成就餐,這樣的體驗十分便捷、高效、獨特。
不下車就能快捷地點餐,是汽車穿梭餐廳最大的特點。靖江車來車往,車流越來越密集,停車越來越困難,對車輪上的靖江車主來說,這是一種溫暖便捷的就餐方式、輕松別樣的車上生活方式。未來,靖江交通地理位置更加重要、城市發展更加現代化,更多的汽車穿梭餐廳可能會走進車主們的日常生活,融入社會文化。
汽車穿梭餐廳模式起源于經濟高度發展和汽車擁有量快速增長的20世紀中期的美國。
截至目前,國際上眾多國家都擁有相當數量的該種類型餐廳,尤其在汽車普及率很高的發達國家已非常普遍,21世紀以來,我國大中型城市也陸續出現了不同商家的汽車穿梭餐廳。
汽車穿梭餐廳一般地處黃金商圈繁華路段,要求有足夠的汽車用戶及客流,車子在里面可以來往穿梭。汽車穿梭餐廳的出現,代表了城市消費觀念的不斷更新,也代表著一個城市的發展水平和開放水平,該類餐廳已成為一個國家或城市進步發展的標志之一。
汽車穿梭餐廳模式起源于經濟高度發展和汽車擁有量快速增長的20世紀中期的美國。
截至目前,國際上眾多國家都擁有相當數量的該種類型餐廳,尤其在汽車普及率很高的發達國家已非常普遍,21世紀以來,我國大中型城市也陸續出現了不同商家的汽車穿梭餐廳。
汽車穿梭餐廳一般地處黃金商圈繁華路段,要求有足夠的汽車用戶及客流,車子在里面可以來往穿梭。汽車穿梭餐廳的出現,代表了城市消費觀念的不斷更新,也代表著一個城市的發展水平和開放水平,該類餐廳已成為一個國家或城市進步發展的標志之一。(來源:靖江網)