熱點關注- 首頁 / 房產(chǎn)資訊 / 城市規(guī)劃
7月初開始，豬肉零售價不斷上漲，目前的平均價已突破15元/斤，升至2012年以來的最高點。
肉價1年漲5元/斤
“后腿肉每斤14.5塊，排骨賣到18塊！漲這么多！”昨天，家住靖城街道公園弄社區(qū)的陳美萍在幾家冷鮮肉店門口反復比價。她說，往年夏天，豬肉價格都是一年中最便宜的，今年有點“犯怪”。
“去年5月，只有9.8元/斤，一年內(nèi)漲了5元/斤。”漁婆菜場肉攤主萬祖敏說，今年上半年每斤肉價維持在11元~12元。6月開始上漲，7月上旬漲幅最大，幾乎每隔一天每斤漲0.3元~0.5元。現(xiàn)在普通五花肉15元/斤，好的腿肉16元/斤，這個價格是近三年來最高點了。
在人民路某大型連鎖超市，帶皮五花肉19.8元/斤，精制仔排32.8元/斤，就連精肉肉糜都賣到11.8元/斤。“現(xiàn)在在家做盆紅燒肉要花30元。”正在買菜的李富明感慨。
肉攤主抱怨“賺不到錢”
從事豬肉買賣10多年的江華市場攤主高柏成告訴記者，雖然價格上漲了，但沒有多少利潤，因為拿肉的成本變高了，顧客變少了，生意清淡了許多，反而沒有以前賺得多。一個上午她才賣出50多斤肉，銷量是去年同期的一半。
記者隨即走訪了時代菜場、天妃宮菜場等，大部分肉攤主都抱怨，雖然肉價漲了，但是“有價無市”。“大夏天的，學校都放暑假了，食堂供應少。普通家庭看肉價上漲就少買點，不然就換雞肉、鴨肉，豬肉根本賣不動。”攤主劉金海說。
時代菜場肉攤主鐘秀芳說，算算攤位費、水電費、人工費等經(jīng)營成本，要在進價基礎上加價1元/斤~2元/斤才能保本。昨天我市豬肉進貨價已突破13.5元/斤，遠高于去年同期豬肉的零售價。在這基礎上再加價，市民肯定接受不了。“現(xiàn)在生意特別難做。”鐘秀芳說，已經(jīng)虧了1個多月了。
養(yǎng)殖戶開始走出虧損
肉價的上漲主要是來自生豬漲價。昨天，我市內(nèi)三元雜交毛豬每斤售價9元，外三元雜交毛豬每斤7.9元~8元。東方弘杰畜牧有限公司負責人陳煊杰說，這個行情創(chuàng)下了近三年生豬價格的新高，按照現(xiàn)在的價格，養(yǎng)殖場即將出欄的幾十頭豬應該是穩(wěn)賺不賠了。
自2013年以來，全國生豬行業(yè)震蕩不斷。“從今年初6元/斤到現(xiàn)在9元/斤，生豬價格半年漲了近50%。”市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)中心工作人員曹進介紹，按照今年3月的行情，全市生豬養(yǎng)殖業(yè)曾一度直逼深度虧損狀態(tài)，萬頭豬場月虧損額在10萬元以上。這輪生豬漲價，養(yǎng)殖戶算是賺錢了，可賺的遠遠不能彌補去年的虧損。
價格上漲讓養(yǎng)殖戶喜在眉頭，憂在心頭。陳煊杰告訴記者，上一輪豬價大漲是在2010年前后。當時，全國各地養(yǎng)殖戶蜂擁而上擴大養(yǎng)殖規(guī)模。這直接導致2013年以來全國生豬行情持續(xù)低迷，不少大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)資金鏈斷裂破產(chǎn)，各地生豬存欄量下降、出欄量更少，豬價抬高。目前大多數(shù)養(yǎng)殖戶都處于“觀望”狀態(tài)，既不舍得將自家生豬貿(mào)然出售，也不敢乘著這一輪豬價“牛市”大規(guī)模補欄。按照當前“焦灼”狀態(tài)，短時間內(nèi)市場生豬供應量不會大量增加，豬價可能還要“再飛一會兒”。（靖江網(wǎng)）
免責聲明:本站所刊載的所有的房源信息、活動信息、資料及圖片均由網(wǎng)站用戶提供，其真實性、合法性由信息發(fā)布人負責，本網(wǎng)站不聲明或保證其內(nèi)容之正確性或可靠性。所有信息請與經(jīng)紀公司、房產(chǎn)公司、家裝公司、業(yè)主個人等確認為準！